25 & 26 feb: Surinaamse nasi, pindasoep & Pom

Misschien ga je wel lekker op vakantie komende week en wil je nog even een warme tropische maaltijd hebben voor je de kou in gaat. En als je net als ik thuis blijft, maak dan van je vrijdag of weekend een tropisch feestje.

Mijn selectie aan maaltijden voor deze vrijdag of zaterdag is als volgt.

1. Surinaamse nasi met naar keuze kip, tempeh of een heerlijke visburger! Geserveerd met witte rijst, bakabana en pindasaus. Alles home made en vers.
2. Pindasoep met gebakken banaan. Durf het haast niet te zeggen maar echt super lekker.
3. Pom met kip, vis of vegetarisch. Inmiddels een klassieker. Geserveerd met witte rijst en kouseband
4. Gember “bier”. Niet echt een bier hoor maar zo heet het nou eenmaal. Heerlijke Surinaamse gemberdrank voor de verfrissende toevoeging aan je maaltijd. En nog gezond ook!
5. Surinaamse roti met kip of kikkererwten, kouseband en ei. Je weet tóch! Gewoon oerlekker.

Alles is homemade, vers bereid en in smaak goedgekeurd….door mama.

Ik ga koken. Voor jou ;-) See you laterrrr, aligatorrrrr!