Heerlijk koken, eten en beleven

Heerlijk koken, eten en beleven …. Bij Randolf!

Ontdek de Surinaams Caribische keuken en een wereld gaat voor je open. Kom het zelf maken of laat mij voor je koken. Alles is home made, vers en smaakvol. Ik ontvang je graag in mijn kookstudio en maak er een feestje van!

Je kunt bij mij terecht voor


Bij Randolf
4.9
Gebaseerd op 47 beoordelingen
powered by Google
Lidwien ReynLidwien Reyn
17:43 28 Feb 24
Super gezellige, leerzame, sfeervolle KARAOKOKE workshop gevolgd met heerlijke vegan gerechten uit Jamaica. Ik kan nu een kokosnoot omtoveren tot piña colada ijs!
Annefleur LohmanAnnefleur Lohman
14:00 19 Feb 24
Het is altijd een feestje Bij Randolf! Of je nou komt voor zijn heerlijke afhaal eten of voor een kookworkshop. Randolf is een geweldige gastheer die heerlijk eten met flair combineert met een gezellige en ongedwongen sfeer.
Michel van den BurgMichel van den Burg
15:55 05 Feb 24
De cathering van Bij Randolf maakte alle verwachtingen waar : Het buffet was een rijkdom aan verassende smaken allen even lekker en meer dan voldoende.Extra aanrader een lekker Caraïbisch/Surinaams drankje als apperatief en een heerlijke Boyo met mango als dessert.Randolf sloot goed aan bij onze wensen. Alles werd op tijd geleverd en weer netjes opgehaald. Complimenten.
Muriël M. LarmonieMuriël M. Larmonie
13:58 21 Jan 24
Afgelopen week heeft Randolf voor de receptie van mijn ouders de catering verzorgt. Het menu bestond o.a. uit casavesoep, gestoofde geitenvlees (Curaçao style), Trinidad kip currie en gestoofde jackfruit (vegetarisch). De meeste gasten die van oorsprong uit de Cariben komen, waren enorm enthousiast over alle gerechten en i.h.b over het gestoofde geitenvlees. Zelfs de oudere gasten die zelf de klassieke 'kabritu stoba' maken waren enthousiast.Voor een 'Caribean fusion home cook style' catering voor een feestelijke gelegenheid is Bij Randolf een absolute aanrader!
JobJob
16:12 11 Dec 23
Randolf: Keukenprins!Professionele thuiskok.Mijn Surinaamse echtgenote was zeer tevreden en dat gebeurd bijna nooitl bij surinaams uit eten of afhaal want eigen kokerij is toch bij voorbaat al lekkerder. Ik vond het ook heerlijk. Perfecte zachte roti. Vlak bij huis ook nog.
Mirjam de HeerMirjam de Heer
14:39 13 Sep 23
We hebben met ons hele team van meer dan dertig bij Randolf in de keuken gestaan en een heerlijke maaltijd gekookt. Ik waande me helemaa in Surinaamse sferen door de geuren, de bijzondere groenten en kruiden én natuurlijk de swingende achtergrondmuziek. Een echte aanrader!
js_loader

Wil je meer informatie of je aanmelden voor de nieuwsbrief, stuur me een bericht en je hoort spoedig van me. Op vrijdag 28 juni organiseer ik in het kader van de Keti Koti viering een lezing over de rol van de Utrechtse Heuvelrug en omgeving bij slavernij. Je kunt je daarvoor helaas niet meer aanmelden. We hebben het maximum aantal plekken bereikt.


Afhaalmaaltijden

Elke vrijdag kun je genieten van mijn kookkunsten en smaakvolle en gevarieerde afhaalmaaltijden. Ik ben regelmatig ook open op donderdag en zaterdag. Je kunt eenvoudig bestellen via deze website. Elke week verras ik je met een nieuw menu, met verse en mooie ingrediënten. Er is keuze uit gerechten met vlees maar ook vegetarische of vegan gerechten. Altijd geïnspireerd door mijn Surinaams/Caribische roots maar ook de vele smaken die ik heb mogen ontwikkelen tijdens mijn vele reizen. Alles met zorg en liefde bereid door mij. Als je weet hoe het werkt, kun je direct naar de bestel-pagina gaan. Lees anders onderstaande informatie eerst even.

In verband met de voorbereidingen wil ik je vragen, indien mogelijk, je bestelling voor 12u te plaatsen. Mocht je keuze er niet meer bijstaan dan kun je tussen 17:30 en 19:00 langskomen en wie weet heb je geluk en is er nog iets van je smaak bij. Anders volgende keer gewoon eerder bestellen. En…neem je eigen bakje mee, dat scheelt een hoop plastic!


Hoeveel keuze is er?

Het werkt als volgt. Hieronder bij ‘Menu van de Week’ zie je 1 of meerdere gerechten waar je uit kunt kiezen. Mijn streven is dat er elke week roti is. De voorraad is echter beperkt.

Denk aan het milieu!

Neem ajb je eigen pannetjes of (afsluitbare) bakjes mee. Dat is goed voor het milieu en net zo makkelijk!

Vooraf betalen via iDeal of bij levering

Bij bestelling kun je direct betalen via iDeal. Als je liever contant betaalt (graag gepast), via pin of via een tikkie kan dat ook. Om de logistiek te managen moet je ook een tijdstip kiezen voor het ophalen. Ben je eerder of later, dan moet je wellicht even wachten. Je kunt alleen afhalen, wij bezorgen op dit moment niet.

Kome dushi! Njang Switi! Eet smakelijk!

Menu van de week

Vr 11 en Za 12 Oktober: Indiase Spinazie Kikkererwten Curry, Surinaams Javaanse bami, Curacaos’ gestoofde kip en Roti

Do 3 & Vr 4 oktober: Curaçaose Runderstoof, Pindasoep, Bami en Roti kip, rund en vega

Do 26, Vr 27, Za 28 sept: Trinidad Curry en BB met R