Vr 21 & Za 22 april: Bami en een Stoof van Aubergine

De lente is begonnen maar het wil maar niet warmer worden! Dan maar gewoon even de tropische temperaturen erbij bedenken. Deze week staat er op het menu Surinaamse bami met kip of tempeh en een stoof van Aubergine met arroz morro (creoolse rijst). Gewoon super lekkere gerechten, zo is dat gewoon.

Op koningsdag kun je Bij Randolf vinden op het kerkplein. Natuurlijke met lekkere hapjes uit mijn tropische keuken. We maken er weer een feestje van! Ik hoop je te zien! Tot vrijdag, zaterdag of koningsdag!