Vr 1 & Za 2 dec: Stoof van geitenvlees, Pindasoep, Aubergine stoof en Roti

Als je op de Antillen bent geweest dan weet je wellicht dat er veel geiten op de eilanden zijn. Een stoof van geit (Kabritu) is waar je veel mensen wakker voor kunt maken. Het is zowaar echt een lekkernij en als je van mijn gerechten houdt, zou ik het zeker eens proberen. De pindasoep past goed bij het koude weer en de stoof van Aubergine is een heerlijk vegetarisch gerecht. Ik ga maar weer koken! Tot later!