Beschrijving
Een heerlijk Curry uit Trinidad&Tobago. De invloeden van de Indiase migranten zijn te proeven in een mix van Caribische kruiden en smaken vermengd met de Indiase. Voor wie houdt van curries is dit een ‘must try’. Enkele smaakmakers zijn Caribische kerrie, Indiase garam masala en Caribische thijm. Kikkererwten, aardappel en witte rijst zijn standaard. Maak verder een keuze of je met kip of met aubergine wilt.
