18 & 19 feb: Stoof van kip
Stoofgerechten van de Antillen zijn altijd een goede keus. En wát zijn ze lekker. Je hebt al kennis gemaakt met mn runderstoof (Stobá di Karni), mn stoof van banaan (Stobá di Banana) en mn auberginestoof (Stobá di Berehein). Deze week kun je kennis maken met mijn stoof van kip (Stobá di Galiña). Weer een ander smaakpallet maar oh wat een avontuur voor je mond. Dushi dushi!
De Stobá di Galiña is een stoof gemaakt met kip, pruimen, rozijnen, olijven en door de verfijnde wijze van marineren en kruiden ronduit verrukkelijk. Geserveerd met witte rijst, groenten en een paar plakjes gebakken banaan.
Er zijn ook verschillende hapjes om je feestmaal van deze week te completeren zoals pasteitjes van vis, en vlees. Gebakken banaan is een fijne aanvulling aan alle gerechten.
Roti is altijd een goede keuze. Met kip of met kikkererwten. Tot vrijdag of zaterdag!
-
Surinaamse roti met kip of kikkererwten, kouseband, aardappel en ei
€ 4,50 – € 12,95 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina