17 & 18 dec: Surinaamse Bami en Pom met Tilapia vis

Net als de Surinaamse Nasi heeft dit gerecht zijn oorsprong in Indonesië. Door de Javanen naar Suriname gebracht toen ze als immigranten kwamen naar dit mooie land. In de Surinaamse versie van de Javaanse bami proef je smaken van het verre oosten. Ondermeer laos, trassi, salamblad, zoete en zoute sojasaus maken de smaak. De bami wordt geserveerd met ei, kip, pindasaus en zuurgoed van wortel en komkommer geserveerd. Gebakken banaan is een heerlijke extra optie.

Je hebt al kennis kunnen maken met Pom met kip. Een heel erg lekker variant van dit smaakvolle gerecht maken we met tilapia vis. Voor de pescotariër een uitkomst en eigenlijk voor iedereen een ‘must try’

Let op dat je bij het plaatsen van je bestelling 17 dec kiest. Deze gerechten kunnen niet op 24 dec worden afgehaald. Ga daarvoor naar het kerstmenu op 24 dec.